凍てつくヒマラヤ
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疲れた・・・
2025/05/10
絵子さんの知り合いの近藤健史さんがやっている、京都のお豆の和菓子SHUKA をヒマラヤで味わっています。
優しいおまめの香りに癒されています。
こちらのお菓子は素材の味を殺しちゃったりしているので、改めて素材を活かす日本の味にうっとり。