昨日はミニトマトが初収穫！！！
そして、ナスとピーマンがたくさん、採れたので夕ご飯は麻婆茄子に(^^)
ネットから美味しい作り方を調べ、畑仕事の後にスーパーにダッシュ！！！トウバンジャン、テンメンジャン、花椒などをゲット。
また、ししとう、ミニトマトを鉄板でじっくりと焼いてステーキに添えました。
やっぱり、獲りたてのピーマンは肉厚でやっぱり美味しいですね。昨日は暗くなるまで畑作業をしていたので、ちょいボリューミーな内容になりましたが、、、たまには良しとしましょう(^^;;
野菜作りと一緒に料理作りにも勉強していこうと。ただ、畑仕事の日は暑さでグッタリしているので、料理を作り終えた時には食欲が今一つだったり...。畑仕事とその後の料理で力を使い切ってしまうのかも...。あれだけ畑で汗だくになれば、腹ペコのはずなのですけれどね〜。早くも夏バテですね...。これからが大変だ...。
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