断食最終日の朝食はこちら＼(^^)／ 今回は１週間の断食生活でしたが、心身ともにかなりリセットしました。年に数回、この生活が出来るのが理想です。 まあ、明日から年内後半戦という意識で気合いを入れたい。この１週間よく寝た。 そ...
断食4日目かな。最近、曜日の感覚がなくなりました寝られますね〜。 一日中、ボーとしながら、過ごしています。断食生活を始めるとなんだろ、張り詰めていた緊張感がスーッと溶けていくような感じ。 断食生活をすると「副交感神経が高まる...
さだまさしさんが代表を務める団体と、僕が代表をやっている団体との間で「災害時支援協定」を結ぶ事になりました。 さだまさしさんとの連携はとても心強いです。一団体での活動にも限界があります。それぞれの団体に得意分野があり、そのノ...
断食生活の中でリンゴ＆ニンジュース以外に1日一回、具のない味噌汁がでます！！！ これがめちゃめちゃ美味いのです(^^)やはり、やっぱり味噌汁ですよね、 味噌汁。自分でも美味い味噌汁を作れるように勉強します！！！ ...
戻ってまいりました。心身共にリセットし、今年の後半戦に挑もうかと思います。 2度目のワクチン接種を終え、副反応もそれなりに現れヘロヘロになりました。ちっと想定外の出来事もありましたが、お陰で「超合金」になれたりして...など...
春に植えたモロヘイヤ、やっと収穫できました。 小さい頃から、エジプトの母がよくモロヘイヤスープを作ってくれました。 今でも、大好物。 早速、モロヘイヤスープを作りました。母から聞いたレシピをもとに、簡単にアレンジして作ってま...
2度目のワクチン接種で副反応もちゃんと訪れて、ついでに何か余計なものも入ってきたような...しかし、体内運動会も無事に２日で終了し、久々に３日ぶりに畑へ。幾分か体が消耗していたみたいで、暑さで直ぐにバテバテ。そして、見つけま...
8月27日 産経新聞 直球&曲球に掲載されました。 「新タリバン政権とどう対峙するか」 米軍の撤退時期が公にされてから、あっという間にタリバンに制圧されたアフガニスタン情勢。タリバンとまともに戦うことなく降伏したアフガニス...
ネパールのメディアにネパール（学校プロジェクト）の事が紹介されました。この学校が一つのモデルケースとなりネパール全体の学校教育にいい影響を与えられるようこれからも精一杯関わっていきたいと思います。 ↓は日本語訳です。 「日本...
ポカラの小学校、本当に綺麗な学校になりましたね。コロナは本当に...この学校で新たに陸上グランドを作りましたが、土地を寄付して下さったネパールで映画監督の方もコロナでお亡くなりに...。残念過ぎて言葉が見つかりません。多くの...
キャー！トマトが！（；゜０゜）台風一過の畑で 手入れを欠かさず育て上げてきた畑が台風に襲われました！ あれだけたわわに実っていたトマトちゃんが...(ToT) 吹き戻しの強風が吹く中、畑のお手入れをしました。 ...
育てているバジルがガンガン育つ。これでも、かなり取っていますが、１週間もすればボーボーになります。今日はジェノベーゼパスタにトライ！！！香りがふんわり漂いいいものですね。なかなか、美味しく出来ました(^^) ...
今日は我が畑からモロヘイヤを初収穫！！！これはかなり楽しみにしていました！！！何しろ母ちゃんの味ですからね〜(^^) 今日はモロヘイヤでエジプト料理を作ってみました！！！ モロヘイヤとバターライス。エジプトの家庭料理です。モ...
自宅の家庭菜園では、毎日たくさんの野菜が収穫できています。 そんな収穫したての野菜を使って日々料理をしている中から、今日は麻婆茄子を作る様子をご紹介します。 豪快にパパッと作りますが、これがとても美味しいんです！ ...
ポカラの学校がネパールで注目される事に意味がありますね。 この日本式教育の学校が一つのモデルケースとなり、ネパール中の学校に広がっていけば、大きな意味を持ちます。 そう思えばこそ、ネパール文科省から表彰された事が素直に嬉しい...
今日は水をテーマにトーク。主にヒマラヤの氷河湖の融解問題や富士山のトイレ事情。 富士山のトイレは今やほぼ全てバイオトイレなどの環境に配慮したトイレに変わりました。気候変動によるヒマラヤの氷河の融解問題は留まることを知りません...
本日の収穫！！！ウリが初収穫！！！ 最初の頃はなんだか元気がなくて、このまま枯れてしまうのかと。うどんこ病だったのかな、葉っぱが白くて。あの手この手で必死に看病？しました！！！ そして２週間ぐらい前から葉っぱが元気になり、...
野口健YouTubeチャンネルにて古民家の「リノベーション後編」をアップ致しました。畳屋の小林さんがいい味だしていますね。 つくづく、実感しているのはご近所さんに恵まれているという事です。大月ライフ、決断して本当によかった！...
ここはもう完全に僕の故郷だな〜。渋御殿湯さん、あっての僕なのだと、最近、つくづく感じます。 心の拠り所であり、また、どんな時にでも暖かく迎え入れてくれる。 そういう場所があると言う事だけでも僕は幸せなのだとつくづく感じます。...
久々に山歩き。山の空気はやっぱり気持ちがいいな〜。今日は山ロケでした。 嬉しい再会に楽しいロケでした。8月に入ったら、山が通いかな。あっ、早く畑の野菜たちを食べ尽くさないと...(^^;; ...
