ヒマラヤ遠征への出発が少し遅れましたが、そのお陰で庭で春を感じる事ができました。あっ、そうだ、エベレスト街道にも桜が沢山植えられている村があります。ヒマラヤでも桜を楽しめます(^.^)あと、ヒマラヤといえばなんといってもシャ...
我が家の畑も冬野菜はいよいよ終盤。残すはニンニクと玉ねぎのみ。昨年の夏野菜からスタートした家庭菜園ですが、正直、ここまでハマるとは思わなかったです。もう、ピッケルよりも鍬やスコップの方が体に馴染んでいますね(^^;;山屋から...
今夜は採りたての野菜を中心に蒸し料理！！！ 食べ尽くすのが大変(^^;; そして、屋久島メッセンジャーの菊池さんから頂いた屋久島の焼酎の登場(^.^) 今日は半日、畑仕事をしていましたが、夕方から風が強まり体が冷えた。畑仕事...
今日はたっぷりと収穫！！！ 冬野菜も終盤です。全てを収穫したら、夏野菜に向けて土壌改良をスタートさせます。 それにしても、採りたての野菜は瑞々しいですね。 この瞬間に出会えるのが楽しくて家庭菜園をやっているように感じてきまし...
我が家の庭は約半分が畑。残りの半分を樹木を中心とした小さな森を作ろうと土壌改良をスタートして約半年。先日、ついに約10本の木が海老根農園さんから届きました。その内、数本は約150キロ(°_°) クレーンで出来るだけ道路から庭...
我が家の庭に畑がありますが、半分は畑、半分は果樹を中心としたミニ果樹園を作ろうと画策しています。小さくても美しい畑を作ってみたい。住宅街の小さなスペースですが、畑もあり、果樹もあり、そこに蜂や野鳥が集まるような空間があっても...
冬野菜の終盤。春夏野菜に向けて畑の土壌改良。また、庭にこれから、桃３本、梅２本、山桃１本、金木犀１本、西洋石楠花１本、イチジク１本を植える予定。樹木の場合、地面を深さ、幅共に約60センチほど掘り、そこに木によって異なりますが...
昨日、ウチの庭から採れたブロッコリー。始めて紫ブロッコリーを収穫しました。目が覚めるような、もの凄い鮮やかな紫色！！！ 何故にこれだけ紫色なのか。ちょい調べてみました。 ブロッコリーは、寒さから身を守るためにポリフェノールの...
庭の畑で初のジャガイモ収穫！！！さっそく、タジン鍋で頂きました(^^) 夏野菜ほどには採りたての特権を感じずらかったですが、でも美味でした(^^) 今年は家庭菜園を始めて本当に良かった！！！実に学びが多かったな〜。来年の夏野...
ケンズファームも夏野菜から冬野菜へとすっかり模様替え。２ヶ月前に植えたブロッコリ、カリフラワー、白菜、キャベツとスクスクと育っています。 あっ、そうそう、先日は時間をかけて育てた里芋をついに収穫！！！そして春菊！！！採りたて...
